エチオピア "Sidama KaramoDS"Natural

こちらのロットは、2020年エチオピアのCup of Excellenceで優勝したニグセ　ゲメダ　ムゲ氏が手掛けたロットとなります。

そして、カラモ ドライングステーションはニグセ氏にとって最も品質に特化したロットの精製を行っています。チェリーの熟度選別から乾燥の細かな水分値に至るまで、一つ一つの作業にかなりの人数をかけており、クオリティファーストを徹底しています。

白ブドウやオレンジ、クランベリーといった多様なフレーバーを感じれる、エチオピア トップクオリティと言えるコーヒーです。